Sablés coeur de Te Fiti

Recette coeur de Te Fini

Sablés coeur de Te Fiti

Vous avez décidé votre progéniture a décidé que son anniversaire serait Vaiana ou rien ?
Si vous êtes sur cette page c’est que vous avez décidé de jouer la carte Vaiana à fond, et on va vous aider ! Apprenez comment réaliser des biscuits sablés « cœur de Te Fiti » – la pierre magique inestimable – et bluffez vos petites vahinés.

LES OUTILS

  • Le printable des sablés coeur de Te Fiti
  • Une pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 125 g de beurre
  • 125 g de sucre
  • 250 g de farine
  • Extrait de vanille
  • Colorants jaune et bleu (pour faire du vert)

1. Mélanger le sucre, le sel et l’oeuf puis ajouter la farine et mélanger à la main.

2. Ajouter le beurre (sortez-le du frigo 30 min avant pour qu’il soit mou) et pétrir avec les mains pour former une boule compacte mais malléable. Rajouter les colorants pour faire une pâte verte.

3. Recouvrir votre récipient d’un film plastique et mettre le tout au frais pendant 30 min.

4. Une fois la pâte reposée, faire des boules entre vos mains et aplatir pour former un ovale.

5. Disposer les sablés sur une plaque avec du papier de cuisson.

6. Imprimer le printable pour vous aider à dessiner le motif et à l’aide d’un objet pointu (attention aux enfants !), dessiner le motif sur les sablés.

7. Mettre les sablés au four et cuire pendant 10 à 12 min à 160°C. 

Voilà, le coeur de Te Fiti est entre vos mains !

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